台南是一個很熱情的城市,充滿傳統、歷史跟濃濃台灣味道
我最喜歡地方之一就是海安路,我覺得海安路有一個淒美的故事~
原本因為地下街商場開發,將周邊民宅跟商家土地徵收並拆除,
結果居然因為一些因素導致工程延宕,使得台南市西區商業區沒落,
後來有一些藝術家,利用殘破的建築改造成藝術品,讓海安路充滿藝術氣息
夜晚的海安路更是熱鬧,有酒吧、餐廳、還有隨手可得的藝術,讓人沈醉在其中!
海安路上有一間很有名的串烤店『鯨吞燒』,這次去沒有訂位,想說去碰個運氣,
下午五點半衝去,好在有位置,不過馬上就滿滿都是人了!
店門口的建築有懷舊的味道,樹葉瀰漫著牆面,真心覺得好適合拍照哦!
一進門就可以看到專業人士在烤肉,味道真的好香,我都烤不出那麼好吃的!
烤肉還是別人烤好的比較讚!哈哈~
當天人客人滿多的,所以我不好意思拍整個空間,怕影響到別人
串烤是一定要搭配酒的,尤其是好朋友聚在一起沒有酒怎麼可以!哈哈~
一坐下來就瘋狂的亂點,燒烤店的味道很香,很容易就人失控點過頭!
這道朝日沙拉醬跟蔬菜很好吃,蛋看起來好好吃,可惜我不敢吃半熟蛋‧‧‧‧‧
筊白筍配椒鹽好好吃,很清爽的口感
杏飽茹很好咬,很容易入口
我是肉食主義,肉串我最愛了,各種肉串都要來一下
搭配金桔酸酸甜甜的味道,肉串吃再多都不會膩
外面焦焦脆脆的,裡面飯是軟的,不過吃一個感覺太多,半個差不多
鯨吞燒主要是賣雞肉,所以雞肉是一定要點
不過特殊部位像肉臟、雞冠我都不敢吃,就沒有點了
起士嫩雞燒好好吃,還會牽絲哦!
雞肉丸可以點單口味,我們點八選合盛的組合
這個雞肉丸擺盤好可愛,我們四個人後來差點吃不下
串烤跟氣氛都很好吃,以後去台南還會再去~
鯨吞燒日式串燒
以日式本格燒鳥、雞料理為主軸,搭配居酒屋風格之氛圍,台南獨樹一格之日式串燒專門店。
地址:台南市中西區海安路二段321號
電話:(06)2289911